Youkon Alaska Indian Candy würzig mariniert, heiß geräuchert 114 g

ALASKA INDIAN CANDY – KETA WILDLACHSSTREIFEN 114G

YOUKON KETA WILDLACHS wird nach alten indianischen Überlieferungen gewürzt und mariniert und anschließend im Steinofen heiß geräuchert. Diese traditionelle Zubereitung verleiht dem Alaska Indian Candy seinen unverwechselbaren, würzigen Geschmack.

Genießen Sie den Alaska Indian Candy wie die Fischer der Westküste mit Bier oder Wein zu einer deftigen Brotzeit oder einfach zwischendurch.

Der YOUKON KETA WILDLACHS lebt in frischem, klaren Wasser und legt in seinem Leben tausende Kilometer im Meer zurück. Durch diesen Jahrtausend alten Lebenszyklus wird aus dem YOUKON KETA WILDLACHS eine vitaminreiche und fettarme Spezialität mit vollem Geschmack.

YOUKON KETA WILDLACHS ist einer der fünf Wildlachsarten aus Alaska und wird nach alter Tradition von den Fischern im Meer gefangen, wodurch er seine hohe Qualität behält. Um sicher zu gehen, dass diese Tradition auch in der Zukunft weitergeführt werden kann, werden die Fangquoten streng kontrolliert, um eine gleichbleibende Ressource zu gewährleisten.

Zutaten: Keta Wildlachs 114g (Onchorhynchus keta) Meersalz, Bio Rohzucker,

Bio Pfeffer, Bio Gewürze, Rauch von Edelhölzern MSC zertifiziert

gefangen mit Haken und Leinen im Nordostpazifik MSC zertifiziert

ALASKA INDIAN CANDY - Keta Wildlachsstreifen, 114 g

Preis per 100g € 6,75